RICETTE
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Frittele di farina di castagne, mela annurca e pinoli
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Crepes senza glutine alla farina di castagne e funghi
Castagnaccio con noci, pinoli, uva passa e rosmarino
Torta rustica con albicocche, noci e cioccolato
Crostata di farina di castagne, crema di ricotta e arance
Torta marmorizzata al cacao e castagne
Castagnaccio alle noci, mela e cioccolato
Crostata al cioccolato e castagne
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Pane con farina di castagne
Pizza soffice con farina di castagne
Crepes di castagne con zucche e funghi
Gnocchetti con farina di castagne - SPAETZLE
Gnocchi di patate e castagne con i funghi
Pasta fatta in casa con farina di castagne
Castagnaccio Vegan
Monte bianco
Muffin vegani con farina di castagne
Torta di pane raffermo Clicca qui...
Pan di Spagna alla farina di castagne Clicca qui...
Biscotti rustici
con farina di castagne e uva passa Clicca qui...
Biscotti con farina di castagne,
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Frappe di farina di castagne con miele
Frittelle di mela in pastella di castagne
Crostata di castagne con crema di pere e cioccolato
Medaglioni di lenticchie alla farina di castagne con cipolle rosse e purè alla curcuma.
Tortelli di castagne ripieni di cime di rapa con salsa allo zenzero
Ciambelline croccanti con farina di castagne, cioccolato e frutta secca
Tortine di castagne con crema di pinoli
Lasagnette di castagne con zucca, porri e granella di nocciole
Millefoglie di castagne con finocchi, patate gratinat e salsa di zucca allo zenzero
Tagliatelle di castagne
Necci di castagne e pere con banane in crosta di pistacchi
Crespelle di farina di castagne con farcia di broccoli e mela
Cheescake integrale con castagne e cannella
Frittatine di castagne
Blini di castagne con caprino e miele di castagno
Crepes di castagne con ricotta e seitan
Crostatine delle 4 stagioni
Castagnole fritte
Zuppa di castagne, cannellini, farro e funghi
Tagliolini di castagne con barbabietole e funghi trifolati
Biscotti di castagne con i fichi
Tagliolini di castagne con porri al vino rosso e mandorle
Gnocchi di castagne con taleggio e zafferano
Crostata di castagne con crema soffice al mandarino
Ravioli di castagne e finocchi in salsadi gorgonzolae zafferano
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Frittelle di mela in pastella di castagne
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Mistocchine
Gnocchi di castagne in fonduta
Strozzapreti con farina di castagne e salsiccia
Timballo di ziti
Polenta di castagne
Pappardelle di farina di castagne sul cinghiale
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